香ばしくローストしたアーモンドにきび砂糖をまとわせてコーティング。さらにブレンドしたチョコレートを重ねて、仕上げに粉糖とココアパウダーで包みました。 材料を合わせるタイミングにこだわり、キャラメリゼのシャリっと食感となめらかに広がるチョコレートをお楽しみいただけるようにしています。

コクあるミルクチョコレートに 淡路島の藻塩を合わせた甘じょっぱいチョコレートです

こだわりのミルクチョコレートに ほうじ茶の茶葉を練りこんだチョコレート ☆ ほうじ茶は堺にあるお店「西尾茗香園」さんのものを使用しています

なめらかな生チョコレートをたっぷりと詰めたもなか ☆最中皮は堺にある「泉忠老舗」さんのものを使用しています

口どけなめらかなガナッシュをダークミルクチョコレートで包み込み、粉糖とココアパウダーをブレンドして仕上げました。

チョコレートを染みこませすぎた、ほぼチョコレートなクッキーです。エクアドル産カカオ40％のチョコレートをたっぷり使用して、しっかりチョコレートを感じられるように仕上げました。 ひとくち目はクッキー、噛むとじんわりチョコレートが広がります。

サクッと軽い食感が特徴の米粉シフォンラスク。低温で１時間以上かけてゆっくり焼き上げています。フレーバーはその日のお楽しみ、2～3種類をランダムに詰め合わせています。製造に時間がかかるため、気まぐれで販売しています。